МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 2 Г.ИВДЕЛЯ
УТВЕРЖДАЮ
Директор

Е.М. Миклина
01 сентября 2023 год

Примерное 10-ти дневное меню
для обучающихся 5-11 классов

День: День 1
Возра
Школьники 5-11 кл.
стная
№
1
2
3
4
5
6

Прием пищи,
наименование блюда
Омлет с зеленым горошк
Сыр порционно
Бутерброд с маслом (на
батоне)
Какао-напиток
Сок в упаковке
Хлеб ржаной
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:

Масса Пищевые вещества, г Энергет
порции
углевод ическая
белки жиры
,г
ценност
ы

Витамины, мг

Минеральные вещества, мг

B1

C

A

E

Ca

P

Mg

Fe

150/50
20

14.72
8.00

20.80
8.00

4.53
8.20

276.10
108.00

0.01
0.02

0.10
0.04

0.00
0.03

0.02
0.10

13.23
26.40

15.90
15.00

3.68
8.50

0.07
0.10

30-Oct
200
200
30

1.77
3.66
0.40
1.34
29.89

5.62
2.60
0.40
0.26
37.68

11.17
25.08
9.80
0.58
59.36

102.00
138.40
110.00
55.18
789.68

0.00
0.02
0.03
0.02
0.10

0.00
0.38
10.00
0.00
10.52

0.00
0.00
0.00
0.00
0.03

0.03
0.04
0.20
0.22
0.61

0.63
128.00
16.00
5.52
189.78

1.69
117.00
11.00
25.44
186.03

4.80
18.00
9.00
6.00
49.98

0.03
0.64
2.20
0.74
3.78

День: День 2
Возра
Школьники 5-11 кл
стная
№
1
2
3
4
5
7

Прием пищи,
наименование блюда
Каша гречневая
Гуляш из говядины
Салат из свеклы
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Компот из сухофруктов
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:

Масса Пищевые вещества, г Энергет
порции
углевод ическая
белки жиры
,г
ценност
ы
180
12.37 8.77
55.64
351.00
100
8.02 10.10
7.00
151.00
60
0.52
2.19
3.01
33.80
40
2.37
0.30
0.63
70.14
30
1.34
0.26
0.58
55.18
200
0.66
0.08
32.02
132.80
25.28 21.70 98.88
793.92

Витамины, мг

Минеральные вещества, мг

B1

C

A

E

Ca

P

Mg

Fe

0.19
0.04
0.01
0.03
0.02
0.02
0.31

0.00
1.80
6.08
0.00
0.00
0.72
8.60

0.00
0.01
0.01
0.00
0.00
0.00
0.02

0.00
3.43
0.01
0.39
0.22
0.50
4.55

21.30
22.00
3.12
6.90
5.52
32.48
91.32

103.20
159.37
0.12
26.10
25.44
23.44
337.67

195.58
17.00
15.60
9.90
6.00
17.46
261.54

6.56
0.80
0.60
0.33
0.74
0.70
9.73

День: День 3
Возра
Школьники 5-11 кл.
стная
Прием пищи,
№
наименование блюда
1 Пюре картофельное
2
3
4
5
6

Котлета мясная
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Нарезка овощная
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:

Масса Пищевые вещества, г Энергет
порции белки жиры углевод ическая
180
3.69
2.79
22.95
131.67
100
200
40
30
60

9.36
0.12
2.37
1.34
0.96
16.88

11.48
0.02
0.30
0.26
0.12
14.85

10.30
13.70
0.63
0.58
3.00
48.16

183.75
55.86
70.14
55.18
16.80
496.60

День: День 4
Возра
Школьники 5-11 кл.
стная
Прием пищи,
Масса Пищевые вещества, г Энергет
№
наименование блюда
порции белки жиры углевод ическая
1 Рис отварной
180
5.24
7.72
52.80
301.96
Рыба,
припущенная
в
овощах
2
100
9.50
5.40
4.50
102.14
3 Чай с сахаром
200
0.12
0.06
12.40
50.90
4 Хлеб пшеничный
40
2.37
0.30
0.63
70.14
5 Хлеб ржаной
30
1.34
0.26
0.58
55.18
6 Фрукт
100
0.40
0.40
9.80
47.00
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
18.57 13.74 70.91
580.32

Витамины, мг
B1
C
A
E
0.16 21.80 0.00
0.21

Минеральные вещества, мг
Ca
P
Mg
Fe
44.37 103.91 33.30
4.41

0.04
0.00
0.03
0.02
0.03
0.25

0.00
0.00
0.39
0.22
0.00
0.82

16.75
12.80
6.90
5.52
24.60
86.34

E
0.40
3.43
0.10
0.39
0.22
0.20
4.54

Минеральные вещества, мг
Ca
P
Mg
Fe
1.96
87.75
23.51
0.75
2.50
159.37
2.79
0.06
23.00
42.00
14.00
0.60
6.90
26.10
9.90
0.33
5.52
25.44
6.00
0.74
16.00
11.00
9.00
2.20
39.88 340.66 56.20
2.48

B1
0.04
0.04
0.00
0.03
0.02
0.03
0.13

0.01
2.54
0.00
0.00
20.00
24.35

12.65
0.00
0.00
0.00
0.00
12.65

Витамины, мг
C
A
0.00
0.00
0.34
0.01
0.24
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
10.00 0.00
0.58
0.01

112.73
3.96
26.10
25.44
7.60
272.14

21.10
2.16
9.90
6.00
1.20
72.46

1.75
0.32
0.33
0.74
0.42
7.55

День: День 5
Возра
Школьники 5-11кл.
стная
№

Прием пищи,
наименование блюда

1

Макароны отварные

2
3
4
5

Филе птицы тушеное в соусе
Кисель витамин.
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:

Масса Пищевые вещества, г Энергет
порции
углевод ическая
белки жиры
,г
ценност
ы
180
6.55
6.94
36.54
234.86
100
200
40
30

11.50
0.00
2.37
0.00
20.42

8.57
0.00
0.30
0,0,
15.81

0.47
18.00
0.63
18.00
73.64

137.70
60.00
70.14
60.00
562.70

Минеральные вещества, мг

Витамины, мг
B1

C

A

E

Ca

P

Mg

Fe

0.07

0.00

0.04

0.97

14.58

45.09

9.77

0.97

0.01
0.00
0.03
0.02
0.13

0.47
3.00
0.00
0.00
3.47

0.00
0.00
0.00
0.00
0.04

0.06
0.00
0.39
0.22
1.64

3.57
0.48
6.90
5.52
31.05

15.86
0.00
26.10
25.44
112.49

2.29
0.00
9.90
6.00
27.96

0.16
0.07
0.33
0.74
2.27

День: День 6
Возра
Школьники 5-11 кл.
стная
№

1
2
3
4
5

Прием пищи,
наименование блюда
Бутерброд с маслом и
джемом
Каша молочная с маслом
Какао-напиток
Хлеб ржаной
Сок в упаковке
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:

Масса Пищевые вещества, г Энергет
порции
углевод ическая
белки жиры
,г
ценност
ы
30\10\20
200/10
200
30
200

2.36
5.46
3.66
1.34
0.40
13.22

7.49
9.86
2.60
0.26
0.40
20.61

14.89
48.12
25.08
0.58
9.80
98.47

32.00
303.64
138.00
55.18
110.00
638.82

Витамины, мг

Минеральные вещества, мг

B1

C

A

E

Ca

P

Mg

Fe

0.44
0.01
0.02
0.02
0.03
0.52

0.00
0.09
0.38
0.00
10.00
10.47

40.00
0.00
0.00
0.00
0.00
40.00

0.00
0.02
0.40
0.22
0.20
0.84

8.40
11.91
128.00
5.52
16.00
169.83

22.50
14.31
117.86
25.44
11.00
191.11

4.20
3.31
18.00
6.00
9.00
40.51

0.35
0.06
0.64
0.74
2.20
3.99

День: День 7
Возра
Школьники 5-11 кл.
стная
№
1
2
3
4

Прием пищи,
наименование блюда
Жаркое по домашнему
Чай с лимоном
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:

Масса Пищевые вещества, г Энергет
порции
углевод ическая
белки жиры
,г
ценност
ы
250
16.21 18.10 16.57
295.00
200
0.12
0.02
13.70
55.86
30
1.34
0.26
0.58
55.18
40
2.37
0.30
0.63
70.14
20.04 18.68 31.48
476.18

Минеральные вещества, мг

Витамины, мг
B1

C

A

E

Ca

P

Mg

Fe

0.12
0.00
0.02
0.03
0.17

6.76
2.54
0.00
0.00
9.30

0.00
0.00
0.00
0.00
0.00

3.10
0.00
0.22
0.39
3.71

30.50
12.80
5.52
6.90
55.72

205.75
3.96
25.44
26.10
261.25

42.47
2.16
6.00
9.90
60.53

3.87
0.32
0.74
0.33
5.26

День: День 8
Возра
Школьники 5-11 кл.
стная
№

1
2
3
4
5

Прием пищи,
наименование блюда
Сырники со сгущенным
молоком
Сыр порционно
Бутерброд с маслом (на
батоне)
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:

Масса Пищевые вещества, г Энергет
порции
углевод ическая
белки жиры
,г
ценност
ы

Витамины, мг

Минеральные вещества, мг

B1

C

A

E

Ca

P

Mg

Fe

120/20
20

21.91
8.00

16.59
8.00

42.00
8.20

405.00
108.00

0.00
0.02

0.04
0.04

0.00
0.03

0.03
0.10

14.67
26.40

16.14
15.00

1.99
8.50

1.37
0.10

30/10
200
30

1.77
0.12
1.34
33.14

5.62
0.06
0.26
30.53

11.17
12.40
0.58
74.35

102.00
50.90
55.18
721.08

0.00
0.00
0.02
0.04

0.00
0.24
0.00
0.32

0.00
0.00
0.00
0.03

0.30
0.02
0.22
0.67

0.63
11.46
5.52
58.68

1.69
3.54
25.44
61.81

0.32
2.10
6.00
18.91

0.03
0.44
0.74
2.68

День: День 9
Возра
Школьники 5-11 кл.
стная
№
1
2
3
4
5
6
7

Прием пищи,
наименование блюда
Котлета(биточки) рыбные
Рис отварной
Соус томатный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Компот из кураги
Фрукт
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:

День: День 10
Возра
Школьники 5-11 кл.
стная
Прием пищи,
№
наименование блюда
1 Каша гречневая
2 Биток куриный
3 Нарезка овощная
4
5
6
7

Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Соус томатный
Кисель витамин.
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:

Масса Пищевые вещества, г Энергет
порции
углевод ическая
белки жиры
,г
ценност
ы
100
9.18
8.22
11.76
148.75
180
5.24
7.72
52.80
301.96
50
0.53
1.50
2.11
24.03
40
3.16
0.40
0.84
93.52
30
1.34
0.26
0.58
55.18
200
0.66
0.08
32.02
132.80
100
0.40
0.40
9.80
47.00
20.51 18.58 109.91 803.24

Масса
порции
180
100
60
40
30
50
200

Витамины, мг

Минеральные вещества, мг

B1

C

A

E

Ca

P

Mg

Fe

0.01
0.04
0.01
0.04
0.02
0.02
0.03
0.17

0.04
0.00
0.40
0.00
0.00
0.72
10.00
11.16

0.00
0.00
0.01
0.00
0.00
0.00
0.00
0.01

0.10
0.34
0.09
0.52
0.22
0.50
0.20
1.97

3.50
1.64
8.77
9.20
5.52
32.48
16.00
77.11

16.00
73.13
8.81
34.80
25.44
23.44
11.00
192.62

2.30
19.60
2.94
13.20
6.00
17.46
9.00
70.50

0.06
0.63
0.12
0.44
0.74
0.70
2.20
4.89

Пищевые вещества, г Энергет
белки жиры углевод ическая
12.37 8.77
55.64
351.00
23.57 16.29
0.57
242.86
0.96
0.12
3.00
16.80

Витамины, мг
B1
C
A
E
0.12 6.76
0.00
3.10
0.01 0.47
0.00
0.06
0.03 20.00 0.00
0.00

Минеральные вещества, мг
Ca
P
Mg
Fe
30.50 205.75 42.47
3.87
3.57
15.86
2.29
3.87
24.60
7.60
1.20
0.42

2.37
1.34
0.53
0.00
41.14

0.03
0.02
0.01
0.00
0.22

6.90
5.52
8.77
0.48
79.86

0.30
0.26
1.50
0.00
27.24

0.63
0.58
2.11
18.00
62.53

70.14
55.18
24.03
60.00
760.01

0.00
0.00
0.40
3.00
27.63

0.00
0.00
0.01
0.00
0.01

0.39
0.22
0.09
0.00
3.85

26.10
25.44
8.81
0.00
289.56

9.90
6.00
2.94
0.00
64.79

0.50
0.33
0.12
0.74
9.11

023 год