МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 2 Г.ИВДЕЛЯ
УТВЕРЖДАЮ
Директор
Е.М. Миклина
01 сентября 2023 год
Примерное 10-ти дневное меню
для детей-инвалидов (в т.ч. ОВЗ) 1-4 классов
День: День 1
Возра
1-4 класс
стная
Прием пищи,
наименование блюда
№
Масса Пищевые вещества, г Энергет
порции
углевод ическая
белки жиры
ценност
,г
ы
Витамины, мг
Минеральные вещества, мг
B1
C
A
E
Ca
P
Mg
Fe
ЗАВТРАК
Омлет с зеленым горошк
Сыр порционно
Бутерброд с маслом (на
батоне)
Какао-напиток
Сок в упаковке
Хлеб ржаной
1
2
3
4
5
6
120/50
20
11.77
8.00
16.66
8.00
1.65
8.20
225.44
108.00
0.01
0.02
0.09
0.04
0.00
0.03
0.02
0.10
11.91
26.40
14.31
15.00
3.31
8.50
0.06
0.10
30/10
200
200
30
1.77
3.66
0.40
1.34
5.62
2.60
0.40
0.26
11.17
25.08
9.80
0.58
102.00
138.40
110.00
55.18
0.00
0.02
0.03
0.02
0.00
0.38
10.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.03
0.04
0.20
0.22
0.63
128.00
16.00
5.52
1.69
117.00
11.00
25.44
4.80
18.00
9.00
6.00
0.03
0.64
2.20
0.74
250
1.83
5.00
10.65
95.00
0.01
1.03
0.00
0.24
3.45
5.30
2.63
0.12
150
100
40
30
200
5.46
8.02
2.37
1.34
0.12
46.08
5.79
10.10
0.30
0.26
0.02
55.01
30.45
7.00
0.63
0.58
13.70
119.49
195.72
151.00
70.14
55.18
55.86
1361.92
0.06
0.04
0.03
0.02
0.00
0.27
0.00
1.80
0.00
0.00
2.54
15.88
0.03
0.01
0.00
0.00
0.00
0.08
0.81
3.43
0.39
0.22
0.00
5.70
12.15
22.00
6.90
5.52
12.80
251.28
37.58
159.37
26.10
25.44
3.96
442.19
8.15
17.00
9.90
6.00
2.16
95.45
0.81
0.80
0.33
0.74
0.32
6.89
ОБЕД
1 Суп из макаронных изделий
2
3
4
5
6
Макароны отварные
Гуляш из говядины
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Чай с лимоном
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День: День 2
Возра
1-4 класс
стная
№
1
2
3
4
1
2
3
4
5
6
7
Прием пищи,
наименование блюда
ЗАВТРАК
Бутерброды горячие с
сыром
Каша вязкая молочная из
манной крупы (с маслом)
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
ОБЕД
Суп кулеш с пшеном
Каша гречневая
Гуляш из говядины
Салат из свеклы
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Компот из с/ф
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
Масса Пищевые вещества, г Энергет
порции
углевод ическая
белки жиры
,г
ценност
ы
Витамины, мг
Минеральные вещества, мг
B1
C
A
E
Ca
P
Mg
Fe
50.00
5.58
8.32
14.84
157.00
0.04
0.06
0.07
0.48
139.44
96.30
9.45
0.49
200/10
200
30
5.56
0.12
1.34
9.74
0.06
0.26
38.50
12.40
0.58
264.54
50.90
55.18
0.01
0.00
0.02
0.11
0.24
0.00
0.01
0.00
0.00
0.05
0.02
0.22
12.19
11.46
5.52
10.74
3.54
25.44
1.85
2.10
6.00
0.05
0.44
0.74
250
150
100
60
40
30
200
1.85
10.31
8.02
0.52
2.37
1.34
0.66
37.67
0.00
7.31
10.10
2.19
0.30
0.26
0.08
38.62
5.07
46.37
7.00
3.01
0.63
0.58
32.02
161.00
109.50
292.50
151.00
33.80
70.14
55.18
132.80
1372.54
0.01
0.16
0.04
0.01
0.03
0.02
0.02
0.37
1.01
0.00
1.80
6.08
0.00
0.00
0.72
10.02
0.00
0.00
0.01
0.01
0.00
0.00
0.00
0.09
0.23
0.00
3.43
0.01
0.39
0.22
0.50
5.54
2.03
17.78
22.00
3.12
6.90
5.52
32.48
258.43
5.88
86.02
159.37
0.12
26.10
25.44
23.44
462.39
2.43
162.99
17.00
15.60
9.90
6.00
17.46
250.77
0.10
5.47
0.80
0.60
0.33
0.74
0.70
10.46
День: День 3
Возра
1-4 класс
стная
№
1
2
3
4
1
2
3
4
5
6
7
Прием пищи,
наименование блюда
ЗАВТРАК
Каша рисовая с маслом
Бутерброд с маслом (на
батоне)
Какао-напиток
Хлеб ржаной
ОБЕД
Щи из свежей капусты с
картофелем с говяд.
Пюре картофельное
Котлета мясная
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный
Нарезка овощная
Хлеб ржаной
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
Масса Пищевые вещества, г Энергет
порции
углевод ическая
белки жиры
,г
ценност
ы
Витамины, мг
Минеральные вещества, мг
B1
C
A
E
Ca
P
Mg
Fe
200/10
5.46
9.86
48.12
303.64
0.01
0.09
0.00
0.02
11.91
14.31
3.31
0.06
30/10
200
30
1.77
3.66
1.34
5.62
2.60
0.26
11.17
25.08
0.58
102.00
138.40
55.18
0.00
0.02
0.02
0.00
0.38
0.00
0.00
0.00
0.00
0.03
0.04
0.22
0.63
128.00
5.52
1.69
117.86
25.44
0.32
18.00
6.00
0.03
0.64
0.74
250/10
150
100
200
40
60
30
1.75
3.08
9.36
0.12
2.37
0.96
1.34
31.21
4.98
2.33
11.48
0.02
0.30
0.12
0.26
37.83
7.77
19.13
10.30
13.70
0.63
3.00
0.58
140.06
8.25
109.73
183.75
55.86
70.14
16.80
55.18
1098.93
0.01
0.14
0.04
0.00
0.03
0.06
0.02
0.36
1.85
18.17
0.01
2.54
0.00
20.00
0.00
43.04
0.00
0.00
12.65
0.00
0.00
0.00
0.00
12.66
0.24
0.18
0.00
0.00
0.39
0.00
0.22
1.33
3.40
36.98
16.75
12.80
6.90
24.60
5.52
253.01
4.75
86.60
112.73
3.96
26.10
7.60
25.44
426.48
2.23
27.75
21.10
2.16
9.90
1.20
6.00
97.96
0.08
1.01
1.75
0.32
0.33
0.42
0.74
6.12
День: День 4
Возра
стная 1-4 класс
катег
№
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
6
7
Прием пищи,
наименование блюда
ЗАВТРАК
Каша пшенная с маслом
Сыр порциями
Бутерброд с маслом (на
батоне)
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
ОБЕД
Борщ
Рис отварной
Рыба, припущенная в
овощах
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Фрукт
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
Масса Пищевые вещества, г Энергет
порции
углевод ическая
белки жиры
,г
ценност
ы
Витамины, мг
Минеральные вещества, мг
B1
C
A
E
Ca
P
Mg
Fe
200/10
30
5.46
8.00
9.86
8.00
48.12
8.20
303.64
108.00
0.01
0.02
0.09
0.04
0.00
0.03
0.02
0.10
11.91
26.40
14.31
15.00
3.31
8.50
0.06
0.10
30/10
200
30
1.77
0.12
1.34
5.62
0.06
0.26
11.17
12.40
0.58
102.00
50.90
55.18
0.00
0.00
0.02
0.00
0.24
0.00
0.00
0.00
0.00
0.03
0.02
0.22
0.63
11.46
5.52
1.69
3.54
25.44
0.32
2.10
6.00
0.03
0.44
0.74
250/10
150
1.83
4.37
5.00
6.44
10.65
44.03
95.00
251.64
0.01
0.04
1.03
0.00
0.00
0.00
0.24
0.34
3.45
1.64
5.30
73.13
2.63
19.60
0.12
0.63
100
200
40
30
100
9.50
0.12
2.37
1.34
10.28
46.50
5.40
0.06
0.30
0.26
0.40
41.66
4.50
12.40
0.63
0.58
9.80
163.06
102.14
50.90
70.14
55.18
47.00
1291.72
0.04
0.00
0.03
0.02
0.03
0.23
0.34
0.24
0.00
0.00
10.00
11.98
0.01
0.00
0.00
0.00
0.00
0.05
3.43
0.10
0.39
0.22
0.20
5.31
2.50
23.00
6.90
5.52
16.00
114.93
159.37
42.00
26.10
25.44
11.00
402.32
2.79
14.00
9.90
6.00
9.00
84.14
0.06
0.60
0.33
0.74
2.20
6.05
День: День 5
Возра
1-4 класс
стная
№
1
2
3
4
1
2
3
4
5
6
Прием пищи,
наименование блюда
ЗАВТРАК
Каша "дружба" с маслом
Бутерброд с маслом на
батоне
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
ОБЕД
Суп картофельный с
клецками
Макароны отварные
Филе птицы тушеное в
соусе
Кисель витамин.
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
Пищевые вещества, г Энергет
Масса
ическая
порции
углевод
ценност
белки жиры
,г
ы
ь, ккал
Витамины, мг
Минеральные вещества, мг
B1
C
A
E
Ca
P
Mg
Fe
200/10
5.46
9.86
48.12
303.64
0.01
0.09
0.00
0.02
11.91
14.31
3.31
0.06
30/10
200
30
1.77
0.12
1.34
5.62
0.06
0.26
11.17
12.40
0.58
102.00
50.90
55.18
0.00
0.00
0.02
0.00
0.24
0.00
0.00
0.00
0.00
0.03
0.10
0.22
0.63
23.00
5.52
1.69
42.00
25.44
0.32
14.00
6.00
0.03
0.60
0.74
250
150
3.55
5.46
4.59
5.79
18.79
30.45
144.25
195.72
0.01
0.06
1.03
0.00
0.00
0.03
0.24
0.81
3.45
12.15
5.30
37.58
2.63
8.15
0.12
0.81
100
200
40
30
11.50
0.00
2.37
1.34
32.91
8.57
0.00
0.30
0.26
35.31
0.47
18.00
0.63
0.58
141.19
137.70
60.00
70.14
55.18
1174.71
0.01
0.00
0.03
0.02
0.16
0.47
3.00
0.00
0.00
4.83
0.00
0.00
0.00
0.00
0.03
0.06
0.00
0.39
0.22
2.08
3.57
0.48
6.90
5.52
73.13
15.86
0.00
26.10
25.44
193.71
2.29
0.00
9.90
6.00
52.59
0.16
0.74
0.33
0.74
4.34
День: День 6
Возра
1-4 класс
стная
№
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
6
Прием пищи,
наименование блюда
ЗАВТРАК
Бутерброд с маслом и
джемом
Каша молочная с маслом
Какао-напиток
Хлеб ржаной
Сок в упаковке
ОБЕД
Борщ
Макароны отварные
Гуляш из говядины
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
Масса Пищевые вещества, г Энергет
порции
углевод ическая
белки жиры
ценност
,г
ы
30\10\20 2.36
Витамины, мг
Минеральные вещества, мг
B1
C
A
E
Ca
P
Mg
Fe
7.49
14.89
32.00
0.44
0.00
40.00
0.00
8.40
22.50
4.20
0.35
200/10
200
30
200
5.46
3.66
1.34
0.40
9.86
2.60
0.26
0.40
48.12
25.08
0.58
9.80
303.64
138.40
55.18
110.00
0.01
0.02
0.02
0.03
0.09
0.38
0.00
10.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.02
0.04
0.22
0.20
11.91
128.00
5.52
16.00
14.31
117.00
25.44
11.00
3.31
18.00
6.00
9.00
0.06
0.64
0.74
2.20
250
150
100
200
40
30
1.83
5.46
8.02
0.12
2.37
1.34
32.36
5.00
5.79
10.10
0.06
0.30
0.26
42.12
10.65
30.45
7.00
12.40
0.63
0.58
160.18
95.00
195.72
151.00
50.90
70.14
55.18
1257.16
0.01
0.06
0.04
0.00
0.03
0.02
0.68
1.03
0.00
1.80
0.24
0.00
0.00
13.54
0.00
0.03
0.01
0.00
0.00
0.00
40.04
0.24
0.81
3.43
0.02
0.39
0.22
5.58
3.45
12.15
22.00
11.46
6.90
5.52
231.31
5.30
37.58
159.37
3.54
26.10
25.44
447.58
2.63
8.15
17.00
2.10
9.90
6.00
86.28
0.12
0.81
0.80
0.44
0.33
0.74
7.24
День: День 7
Возра
1-4 класс
стная
№
1
2
3
4
1
2
3
4
5
Прием пищи,
наименование блюда
ЗАВТРАК
Каша "Дружба" с маслом
Бутерброд горячий с сыром
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
ОБЕД
Суп картофельный с
макаронными изделиями
Жаркое по домашнему
Чай с лимоном
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
Масса Пищевые вещества, г Энергет
порции
углевод ическая
белки жиры
ценност
,г
ы
Витамины, мг
Минеральные вещества, мг
B1
C
A
E
Ca
P
Mg
Fe
200/10
5.46
9.86
48.12
303.64
0.01
0.09
0.00
0.02
11.91
14.31
3.31
0.06
50
200
30
5.58
0.12
1.34
8.32
0.06
0.26
14.84
12.40
0.58
157.00
50.90
55.18
0.04
0.00
0.02
0.06
0.24
0.00
0.07
0.00
0.00
0.48
0.02
0.22
139.44
11.46
5.52
96.30
3.54
25.44
9.45
2.10
6.00
0.49
0.44
0.74
250
250
200
30
40
2.70
16.21
0.12
1.34
2.37
35.24
2.85
18.10
0.02
0.26
0.30
40.03
18.83
16.57
13.70
0.58
0.63
126.25
111.25
295.00
55.86
55.18
70.14
1154.15
0.10
0.12
0.00
0.02
0.03
0.35
8.25
6.76
2.54
0.00
0.00
17.94
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.07
1.38
3.10
0.00
0.22
0.39
5.82
15.25
30.50
12.80
5.52
6.90
239.30
63.50
205.75
3.96
25.44
26.10
464.34
24.00
42.47
2.16
6.00
9.90
105.39
0.95
3.87
0.32
0.74
0.33
7.95
День: День 8
Возра
1-4 класс
стная
Прием пищи,
№
наименование блюда
ЗАВТРАК
Сырники со сгущенным
1 молоком
2 Сыр порционно
Бутерброд с маслом на
3 батоне
4 Чай с сахаром
5 Хлеб ржаной
ОБЕД
Щи из свежей капусты с
1 картофелем с мякотью
2 Каша гречневая
3 Гуляш из говядины
4 Чай с сахаром
5 Хлеб пшеничный
6 Хлеб ржаной
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
Масса Пищевые вещества, г Энергет
порции белки жиры углевод ическая
B1
Витамины, мг
C
A
E
Минеральные вещества, мг
Ca
P
Mg
Fe
120/20
20
21.91
8.00
16.59
8.00
42.00
8.20
405.00
108.00
0.00
0.02
0.04
0.04
0.00
0.03
0.03
0.10
14.67
26.40
16.14
15.00
1.99
8.50
1.37
0.10
30/10
200
30
1.77
0.12
1.34
5.62
0.06
0.26
11.17
12.40
0.58
102.00
50.90
55.18
0.00
0.00
0.02
0.00
0.24
0.00
0.00
0.00
0.00
0.03
0.02
0.22
0.63
11.46
5.52
1.69
3.54
25.44
0.32
2.10
6.00
0.03
0.44
0.74
250
150
100
200
40
30
1.75
10.31
8.02
0.12
2.37
1.34
57.05
4.98
7.31
10.10
0.06
0.30
0.26
53.54
7.77
46.37
7.00
12.40
0.63
0.58
149.10
8.25
292.50
151.00
50.90
70.14
55.18
1349.05
0.01
0.16
0.04
0.00
0.03
0.02
0.31
1.85
0.00
1.80
0.24
0.00
0.00
4.21
0.00
0.00
0.01
0.00
0.00
0.00
0.04
0.24
0.00
3.43
0.02
0.39
0.22
4.69
3.40
17.78
22.00
11.46
6.90
5.52
125.74
4.75
86.02
159.37
3.54
26.10
25.44
367.03
2.23
162.99
17.00
2.10
9.90
6.00
219.12
0.08
5.47
0.80
0.44
0.33
0.74
10.54
День: День 9
Возра
стная
1-4 класс
катег
ория:
Прием пищи,
№
наименование блюда
ЗАВТРАК
1 Каша рисовая с маслом
2 Сыр порциями
Бутерброд с маслом (на
3 батоне)
4 Чай с сахаром
5 Хлеб ржаной
ОБЕД
1
2
3
4
5
6
7
8
Суп кулеш с пшеном
Масса Пищевые вещества, г Энергет
порции белки жиры углевод ическая
B1
Витамины, мг
C
A
E
Минеральные вещества, мг
Ca
P
Mg
Fe
200/10
30
5.46
8.00
9.86
8.00
48.12
8.20
303.64
108.00
0.01
0.02
0.09
0.04
0.00
0.03
0.02
0.10
11.91
26.40
14.31
15.00
3.31
8.50
0.06
0.10
30/10
200
30
1.77
0.12
1.34
5.62
0.06
0.26
11.17
12.40
0.58
102.00
50.90
55.18
0.00
0.00
0.02
0.00
0.24
0.00
0.00
0.00
0.00
0.03
0.02
0.22
0.63
11.46
5.52
1.69
3.54
25.44
0.32
2.10
6.00
0.03
0.44
0.74
250
1.85
0.00
5.07
109.50
0.01
1.01
0.00
0.23
2.03
5.88
2.43
0.10
Котлета(биточки) рыбные
100
9.18
8.22
11.76
148.75
0.01
0.04
0.00
0.10
3.50
16.00
2.30
0.06
Рис отварной
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Компот из кураги
Соус томатный
Фрукт
150
40
30
200
50
100
4.37
3.16
1.34
0.66
0.53
0.40
6.44
0.40
0.26
0.08
1.50
0.40
44.03
0.84
0.58
32.02
2.11
9.80
251.64
93.52
55.18
132.80
24.03
47.00
0.04
0.04
0.02
0.02
0.01
0.03
0.00
0.00
0.00
0.72
0.40
10.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.01
0.00
0.34
0.52
0.22
0.50
0.09
0.20
1.64
9.20
5.52
32.48
8.77
16.00
73.13
34.80
25.44
23.44
8.81
11.00
19.60
13.20
6.00
17.46
2.94
9.00
0.63
0.44
0.74
0.70
0.12
2.20
38.18
41.10
186.68
1482.14
0.24
12.54
0.05
2.59
135.06
258.48
93.15
6.36
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День: День 10
Возра
1-4 класс
стная
№
1
2
3
4
1
1
2
3
4
5
6
7
Прием пищи,
наименование блюда
ЗАВТРАК
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Бутерброд с маслом на
батоне
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
ОБЕД
Суп картофельный с
клецками
Каша гречневая
Биток куриный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Нарезка овощная
Соус томатный
Кисель витамин.
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
Масса Пищевые вещества, г Энергет
порции
углевод ическая
белки жиры
ценност
,г
ы
200/10
30/10
200
30
250
150
100
40
30
60
50
200
Витамины, мг
Минеральные вещества, мг
B1
C
A
E
0.01
0.09
0.00
0.02
Ca
P
Mg
Fe
11.91
14.31
3.31
0.06
5.46
9.86
48.12
303.64
1.77
0.12
1.34
5.62
0.06
0.26
11.17
12.40
0.58
102.00
50.90
55.18
0.00
0.00
0.02
0.00
0.24
0.00
0.00
0.00
0.00
0.03
0.10
0.22
0.63
23.00
5.52
1.69
42.00
25.44
0.32
14.00
6.00
0.03
0.60
0.74
3.55
10.31
23.57
2.37
1.34
0.96
0.53
0.00
51.32
4.59
7.31
16.29
0.30
0.26
0.12
1.50
0.00
46.17
18.79
46.37
0.57
0.63
0.58
3.00
2.11
18.00
162.32
144.25
292.50
242.86
70.14
55.18
16.80
24.03
60.00
1417.48
0.01
0.16
0.01
0.03
0.02
0.06
0.01
0.00
0.33
1.03
0.00
0.47
0.00
0.00
20.00
0.40
3.00
25.23
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.01
0.00
0.01
0.24
0.00
0.06
0.39
0.22
0.00
0.09
0.00
1.36
3.45
17.78
3.57
6.90
5.52
24.60
8.77
0.48
112.13
5.30
86.02
15.86
26.10
25.44
7.60
8.81
0.00
258.57
2.63
162.99
2.29
9.90
6.00
1.20
2.94
0.00
211.57
0.12
5.47
3.87
0.50
0.33
0.42
0.12
0.74
13.01
23 год
